A alimentação saudável é muito importante, mas a nutrição personalizada é um instrumento fulcral na conquista de uma melhor qualidade de vida. As características específicas de cada indivíduo condicionam as suas necessidades alimentares e para atender a esta complexidade a consulta de nutrição tem em conta o estado antropométrico, os hábitos alimentares, os horários, os gostos e a prática de exercício físico.
A consulta de Nutrição engloba uma avaliação inicial composta por uma anamnese e pela análise da composição corporal. Com os dados recolhidos procede-se ao cálculo das necessidades nutricionais, determina-se a qualidade dos alimentos e a frequência das refeições e conclui-se a prescrição do plano alimentar personalizado.
Esta consulta proporciona ao utente a oportunidade de chegar aos objetivos inicialmente acordados com o nutricionista.